Kurse

Backseminar für Einsteiger (22.09. – 23.09.2018)
Backseminar für Einsteiger mit Ute Olk
Vollkornbäckerin und Gesundheitsberaterin GGB

Wir backen mit biologischen Zutaten:
Vollkornbrot

Vollkornbrötchen

Butterkuchen mit Hefeteig

Gemüsepizza
Quiche mit Gemüse

Ansetzen von:
Vorteige
Sauerteige von Roggen, Weizen und Dinkel
Spontansauerteige
Dinkelfermentsauerteig

Für Einsteiger bietet dieses exklusive Wochenend-Seminar jede Menge wertvolles Wissen rund um Getreide und Teigführung, Tipps & Kniffe fürs Backen und zahlreiche neue Rezepte!
Das Seminar beinhaltet alle Lebensmittel und Backzutaten, umfassende Beratung, eine Rezepte-Mappe, Vollwertverpflegung in Bio-Qualität und Kostproben zum Mitnehmen.

Veranstaltungsort:
Spießweg 7-9, 13437 Berlin

Termin:
22.09. – 23.09.2018

Seminarkosten (p.P.):
250,00 €

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